Zapiekanki z mięsem mielonym w roli głównej to dania treściwe, szybkie w przygotowaniu, a co nie mniej ważne – lubiane przez wszystkich. Wystarczy w naczyniu żaroodpornym ułożyć dosłownie kilka składników i zapiec, aby cieszyć się elegancko wyglądającą i pyszną potrawą, jaką jest zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym.
Dziś przedstawiam świetny pomysł na sycący obiad. Pyszna zapiekanka ziemniaczana z mięsem i grzybami, zapieczona z serem i mlekiem z pewnością zaspokojoną głód całej rodziny 🙂 Robi się ją szybko i przyjemnie, a całą robotę wykonuje za nas piekarnik. Lubie zapiekanki bo łączą w sobie wszystkie elementy obiadu, więc automatycznie mamy więcej czasu dla siebie. Jeżeli jesteś fanem zapiekanek polecam także moją zapiekankę makaronową z kurczakiem, szpinakiem i grzybami, makaron zapiekany z wołowiną, boczniakami i jarmużem, czy zapiekankę makaronową z tuńczykiem. Polecam! Scroll down for recipe in English Zapiekanka ziemniaczana z mięsem i grzybami(4-5 porcji) Składniki: 450 g mięsa mielonego 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 łyżka oleju roślinnego 100 g grzybów, pokrojonych w ćwiartki lub kostkę 2 pomidory, pokrojone w kostkę 2 łyżki mąki 1/2 szklanki słodkiego czerwonego wina 1/2 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego 1/2 szklanki sera żółtego startego na tarce 2 duże ziemniaki, obrane i pokrojone w bardzo cienkie plasterki 2/3 szklanki mleka 1 łyżka masła, rozpuszczona i chłodzona posiekana natka pietruszki do podania (opcjonalnie) sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw go na 180 oC. Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu, wlej olej, włóż cebulę i smaż przez 3 minuty do zeszklenia. Dodaj mięso i czosnek, dopraw solą, pieprzem i czosnkiem, rozdrobnij mięso drewnianą łyżką i smaż, mieszając od czasu do czasu, przez około 5 minut. Dodaj grzyby i pomidory, wymieszaj i podsmaż jeszcze przez 2-3 minuty. Dodaj wino, wymieszaj i gotuj aż jego połowa odparuje, po czym posyp całość mąką, dokładnie wymieszaj i smaż przez 2 minuty. Dodaj bulion i gotuj aż płyn zgęstnieje do konsystencji sosu. Dopraw solą i pieprzem jeżeli to konieczne. Przełóż mięso do średniej wielkości natłuszczonego naczynia do zapiekania i posyp startym serem. W małej misce wymieszaj mleko i masło. Ułóż ziemniaki na wierzchu i polej całość mlekiem z masłem. Włóż do piekarnika i piecz przez około 20 minut lub do ładnego zarumienienia i miękkości ziemniaków. Po wyjęciu z piekarnika odstaw na 10 minut, po czym posyp pietruszką i podawaj. Smacznego! English version Meat and mushroom potato bake(4-5 servings) Ingredients: 450 g ground meat 1 onion, chopped 2 garlic cloves, minced 1 tbsp vegetable oil 100 g mushrooms, quartered 2 tomatoes, chopped 2 tbsp flour 1/2 cup sweet red wine 1/2 cup vegetable or chicken stock 1/2 cup melting cheese shredded 2 large potatoes, peeled and thinly sliced 2/3 cup milk 1 tbsp butter, melted and cooled parsley for garnish chopped salt and pepper to taste Preparation: Preheat the oven to 180 oC. Heat a large pan over medium high heat add the oil and cook the onion for 3 minutes. Add the ground meat and garlic, season with salt and pepper, break up the ground beef with a spoon and cook for about 5 minutes. Add mushrooms and tomatoes, and cook for 2-3 more minutes. Add the wine and reduce to half. Sprinkle the flour on top of meat and stir and cook for 2 minutes and then add stock. Cook until sauce thicken. Transfer meat mixture into a greased medium casserole dish and sprinkle the cheese on top. In a small bowl whisk together the milk and butter. Arrange the potatoes on top of cheese and meat and evenly pour the milk mixture over all. Bake for 20 minutes uncovered or until top is golden brown and potatoes are soft. Allow to rest 10 minutes , top with parsley for garnish and serve. Enjoy!
Alergeny w zapiekance ziemniaczanej z mięsem mielonym i beszamelem. Lista alergenów dla zapiekanki ziemniaczanej z mięsem mielonym i beszamelem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Kroki postępowania Świeże grzybki kroje drobno i gotuję 15 minut, po czym odcedzam. Na oleju podsmażam pokrojoną w kostkę cebulę, dwa ząbki czosnku, i mięso mielone. Do mięsa wrzucam ugotowane grzybki, smażę całość 10 minut, po czym dodaję przyprawy i koncentrat pomidorowy. Do śmietanki wsypuję starty żółty ser i wlewam pół szklanki wody, mieszam. Makaron w moim przypadku rurki gotuję w osolonym wrzątku do miękkości, po czym płuczę zimną wodą. Na koniec do naczynia żaroodpornego na przemian wykładam makaron i mięso z grzybami, na koniec zalewam sosem śmietankowym i posypuję serem żóltym, zapiekankę pieczemy 20 min. w temp. 180 st. Zapiekanka makaronowa z szynką i pieczarkami jest wspaniałym wyborem dla każdego, kto kocha połączenie makaronu z grzybami i mięsem. To danie bardzo aromatyczne. Dostarcza sporo różnych warzyw, więc będzie doskonałą opcją dla osób, które nie przepadają za ich smakiem i chcą w pyszny sposób przemycić ich większą porcję do Sposób przygotowania: Ziemniaki ugotować ze skórką. Nie powinny być ugotowane zbyt mocno. Ciepłe ziemniaki obrać ze skórki. Kiedy ostygną pokroić je w plastry. Na patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Dorzucić mięso mielone. Doprawić solą, pieprzem i papryką w proszku. Wymieszać i usmażyć. Kiedy mięso odrobinę przestygnie, wymieszać je z jajkami. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Na dnie ułożyć połowę ziemniaków. Na to usmażone mięso. Następnie resztę ziemniaków. Śmietanę wymieszać ze startym żółtym serem. Polać śmietaną wierzch zapiekanki. Piec około 40 minut bez przykrycia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Podawać z surówką. Jeśli chcecie zjeść sycący, a zarazem bardzo smaczny obiad, spróbujcie pysznej zapiekanki ziemniaczanej z mięsem mielonym. Jej smak idealnie podkreślają również inne warzywa (mogą być świeże lub mrożone), a także żółty ser, który rewelacyjnie łączy wszystkie dodatki, a do tego jest chrupiący z zewnątrz i ciągnący od spodu. Zapiekanka z mięsa mielonego to pyszne danie, które może zawierać ziemniaki, makaron albo sezonowe warzywa. Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym to jedna ze smaczniejszych jego odmian. Zapiekanka z mięsa mielonego to pyszne danie, które może zawierać ziemniaki, makaron albo sezonowe warzywa. Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym to jedna ze smaczniejszych jego odmian. Zapiekanki są często potrawami typu misz-masz, ponieważ można je przygotować w rezultacie porządków w lodówce. Zapiekanka z mięsem mielonym to szerokie pole do kulinarnych popisów. Opcja z ziemniakami jest czasochłonna ze względu na długie pieczenie – ale warta tej ceny! Dla niecierpliwych jest wersja ze wstępnie obgotowanymi ziemniakami. Poniżej przepis na opcję podstawową zapiekanki z mięsem i ziemniakami, którą można wzbogacać o składniki, które mamy aktualnie w lodówce, takie jak pieczarki, papryka, oliwki, itp. Kasia gotuje z roladki z łososiem Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym – przepis Potrzebujesz: naczynia żaroodpornego lub brytfanki do pieczenia lub średniej wielkości blaszki. Składniki: 250 g mielonego mięsa wołowego lub wieprzowo-wołowego, 0,5 kg ziemniaków, 3 małe lub 2 duże cebule, 2 średniej wielkości pomidory, 2 ząbki czosnku lub 2 łyżeczki czosnku granulowanego, 100 g sera żółtego (edamski, gouda) w kawałku lub mozzarella – 1 sztuka, kostka bulionu warzywnego, przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego, rozmaryn, ostra papryka, 1 łyżka masła lub 3 łyżki oleju do wysmarowania formy, olej do smażenia. Czas przygotowania: 60-80 minut Stopień trudności: średnie Sposób przygotowania: 1. Umyj, obierz i pokrój ziemniaki w półtalarki. W celu skrócenia czasu pieczenia możesz je lekko obgotować. Gotuj w osolonej wodzie nie dłużej niż 10 minut. 2. Na patelni rozgrzej 4 łyżki oleju i podsmaż cebulę pokrojoną w drobną kostkę, pokrusz kostkę warzywną i wymieszaj. Dodaj przyprawę do mięsa mielonego, ostrą paprykę, mięso i czosnek. Podsmażaj wszystko na średnim ogniu mieszając. Teraz możesz dodać ”specjalny składnik”, który zalega w twojej lodówce. 3. Włącz piekarnik, żeby się nagrzał do temperatury 180-200 stopni. 4. Zetrzyj ser na tarce, jeśli używasz mozzarelli pokrój ją w plastry. Pomidory umyj i pokrój w drobną kostkę. 5. Naczynie lub blaszkę wysmaruj masłem lub olejem. Układaj warstwami: ziemniaki – posyp delikatnie solą, odrobina roztartego w dłoniach rozmarynu, starty ser żółty lub plastry mozzarelli, pomidory i mięso, papryka ostra, pieprz, na wierzch wysyp lub ułóż ser i posyp rozmarynem i papryką. Jeżeli nie przepadasz za rozmarynem możesz go zastąpić innym ziołem, takim jak bazylia, oregano, itp. 5. Wstaw naczynie/foremkę/blaszkę do rozgrzanego piekarnika. Piecz około 30 minut (w przypadku wstępnie ugotowanych ziemniaków) a 45-60 minut w przypadku ziemniaków surowych w temperaturze 180-200 stopni. Jeżeli zauważysz, że ser za bardzo się przypieka przykryj blaszkę folią aluminiową. Zapiekanka z mięsem mielonym to doskonała propozycja na obiad, albo obiadokolację. Wyśmienicie smakuje od razu po wyjęciu z piekarnika i na drugi dzień. Do zapiekanki ziemniaczanej z mięsem mielonym pasuje sos czosnkowy, paprykowo-pomidorowy albo kleks kwaśnej śmietany. Smacznego! Doskonałym dodatkiem do obiadu będą bataty. Zobacz, przepis na frytki i słodkie ziemniaki z grilla. Odchudzasz się? Zobacz, nasz dietetyczny przepis na frytki z piekarnika – smaczne i niskokaloryczne. Masz ochotę na chrupiące frytki? Zobacz, jak zrobić domowe frytki. Prosty przepis. Bataty świetnie smakują pieczone lub smażone. Idealnie nadają się jako dodatek do kasz czy zapiekanek. Sprawdź przepisy!

1. Marakon ugotować al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 2. Cebule obrać i pokroić w kostę. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i przesmażyć cebulę do zeszklenia. Dodać mięso mielone i przyprawy: po pól łyżeczki oregano, bazyli i curry, sól i pieprz do smaku. Całość smażyć aż mięso straci surowość.

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i grzybami to danie 2 w 1. Z reguły podawana jest z warzywami (świeżymi lub konserwowymi) lub sałatką. Możesz polać dowolnym sosem: czosnkowym, orzechowym, pomidorowym itp. Aby prawidłowo ugotować zapiekankę, musisz poznać tajniki gotowania każdego z jej składników. Subtelności wyboru i sekrety kulinarne Grzyby. Do przepisu nadają się pieczarki, grzyby, boczniaki, kurki lub pieczarki. Grzyby mrożone przed smażeniem należy lekko ugotować. Nie kroić zbyt drobno, aby nie przypaliły się podczas smażenia. Jeśli na patelni wypłynie dużo płynu, gotuj trochę pod pokrywką, gdy cały sok wypłynie, odcedź go i usmaż pieczarki na maśle bez pokrywki. Mięso mielone. Najpopularniejsza i najsmaczniejsza wieprzowina mielona lub po prostu wieprzowina. Możesz też wziąć kurczaka. Delikatne, delikatne mięso mielone pozyskiwane jest z królika lub nutrii. Z kolei cebula jest najpierw smażona na średnim ogniu do połowy ugotowana, a następnie dodaje się do niej mięso. Ziemniak. Aby tłuczone ziemniaki były miękkie i nie gorzkie, ugotuj warzywa, aż będą całkowicie miękkie. Możesz nawet pozwolić na trawienie. Goryczkę nadaje zielony nalot pod skórą i czarne zgniłe plamy. Wszystko to należy ostrożnie usunąć. Po dodaniu mleka i masła pojawia się kremowo-słodki posmak. Mleko można zastąpić wodą, w której gotowano ziemniaki, a masłem ze śmietaną. Klasyczne przepisy na zapiekanki z mięsem mielonym i grzybami W piecu Będziesz potrzebować: ziemniaki – 800 g; mleko – 100 ml; jajko – 2 sztuki; ser twardy – 100 g; masło – 80 g; mięso mielone – 500 g; pieczarki – 300 g; cebula – 1 sztuka; marchewki – 1 sztuka; sól, pieprz – do smaku. Gotowanie Ziemniaki ugotować, ziemniaki puree. Dodaj 1 jajko i dobrze wymieszaj. Jajko w tym przypadku bezpośrednio wpływa na „sklejanie” składników. Zapobiegnie to rozpadaniu się naczynia podczas krojenia. Przygotuj puree z dodatkiem mleka i 40 g masła. Ugniataj, aż grudki znikną. Zetrzeć ser i również dodać do puree, dokładnie mieszając. Rozgrzej oliwę na patelni. Zachowaj grzyby. Dodaj posiekaną cebulę i marchewki, starte na drobnej tarce. Na patelnię wrzuć 20 g masła, sól i pieprz. Wlej mięso mielone i smaż przez 7-10 minut. Nasmaruj formę kawałkiem masła. Rozłóż trochę puree. Następnie farsz mięsno-grzybowy. I przykryj pozostałym puree. Wyrównaj dobrze. Posmaruj wierzch ubitym jajkiem. Włóż do piekarnika na 200 stopni. Czas pieczenia 20-30 minut, aż się zarumienią. Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i pieczarkami w piekarniku jest gotowa. Aby łatwo wyjąć porcję z formy, pozwól jej lekko ostygnąć. W wolnej kuchence Będziesz potrzebować: ziemniaki – 500 g; mięso mielone – 300 g; grzyby – 200 g; cebula – 1 sztuka; śmietana – 100 g; majonez – 100 g; jajko – 4 sztuki; mąka – 2 łyżki stołowe; olej roślinny – do smarowania; sól, pieprz – do smaku. Gotowanie Najlepiej jest wziąć mielony kurczak lub wieprzowinę. Ziemniaki można pokroić w plastry lub zetrzeć na grubej tarce. Smażyć mięso mielone z cebulą na oleju roślinnym. Sól pieprz. Pieczarki podsmaż oddzielnie. Dodaj przyprawę do grzybów. Jeśli nie, to sól i pieprz. Przygotuj sos do polewania: wymieszaj jajka z majonezem i kwaśną śmietaną. Dodaj trochę soli i mąki. Dobrze wymieszać. Pokrój ziemniaki w cienkie plasterki. Gotuj je we wrzącej wodzie przez około 5 minut. Odcedź w durszlaku, aby spuścić cały nadmiar płynu. Nasmaruj dno i boki multicookera olejem i ułóż jedną trzecią ziemniaków. Delikatnie połóż na nim farsz. Potem kolejny kawałek ziemniaków. Posyp pieczarki równą warstwą. Rozłóż pozostałe ziemniaki i polej sosem. Lekko wstrząśnij miską, aby rozprowadzić nadzienie. Włącz tryb „Pieczenie” i gotuj przez 40 minut. Po schłodzeniu wyjąć z koszem do gotowania na parze. W wolnej kuchence produkty dobrze się „sklejają”, a danie kroi się jak gęsty placek. Pieczone ziemniaki są pyszne. Przepis „Niespodzianka” z serem topionym Atrakcją tej zapiekanki z grzybami, ziemniakami i mięsem mielonym jest ser topiony, który dodaje się do puree. Znacząco zmienia smak, a pad ziemniaczany staje się „kremowy”. Ponadto ser topiony i pieczarki dobrze do siebie pasują. Świetnym dodatkiem do smaku są zielenie. Do zapiekanki mięsnej z grzybami dodaje się koperek, pietruszkę, rukolę, rukiew wodną lub bazylię. Będziesz potrzebować: ziemniaki – 700 g; mielona wieprzowina i wołowina – 300 g; cebula – 1 sztuka; pieczarki (pieczarki, boczniaki) – 400 g; ser topiony – 2 sztuki; masło – 50 g; jajko – 3 sztuki; mleko – 1,5 szklanki; posiekane warzywa (suche lub świeże) – 3 łyżki stołowe; sól, przyprawy – do smaku. Gotowanie Ugotowane ziemniaki rozgnieć na puree. Wrzuć do niego kawałek masła (30 g) i wlej mleko (pół szklanki). Sól. Sery topione można tłuc widelcem, zamieniać w śmietanę w blenderze lub tarte. Wymieszaj z ziemniakami, aż będzie gładka. Cebulę drobno posiekać i smażyć z mięsem mielonym do miękkości. Pieczarki pokroić na średnie kawałki. Smażyć na maśle. Przygotuj sos: jajka wstrząśnij, ubij z mlekiem. Dodaj szczyptę soli i przypraw. Szerokie naczynie do pieczenia posmarować masłem. Rozłóż jedną trzecią ziemniaków. Mięso mielone podzielić z cebulą. Spłaszcz kolejną porcję ziemniaków. Pieczarki równomiernie posypać i przykryć pozostałymi ziemniakami. Posyp posiekanymi ziołami i polej sosem jajeczno-mlecznym. W razie potrzeby możesz zetrzeć twardy ser. Umieść w nagrzanym piekarniku. Gotuj w 180 stopniach przez 20-25 minut. Możesz dodać jeszcze jeden składnik do tego przepisu krok po kroku. Rozłóż pokrojone pomidory na ostatniej warstwie ziemniaków i posyp ziołami. Następnie polej sosem. W ten sposób pomidor zostanie dodany do kremowego smaku. Zapiekanka „pomarańczowa” z marchewką Puree robi się z ziemniaków i marchwi, więc marchewka powinna być miękka. Wrzuć do wrzącej wody przed ziemniakami lub pokrój na mniejsze kawałki. Będziesz potrzebować: ziemniaki – 1 kg; marchewki – 2 średnie; cebula – 1 sztuka; mięso mielone – 400 g; grzyby – 300 g; jajko – 1 sztuka; mleko – pół szklanki; olej roślinny – 1 łyżka stołowa; sól, przyprawy – do smaku. Gotowanie Zmiel jedną marchewkę na tarce i smaż z mięsem mielonym, aż będzie całkowicie ugotowana. Dodaj przyprawy do mięsa i sól. Do mięs można również użyć naturalnych ziół: rozmarynu, kminku, suszonego kopru czy bazylii itp. Podsmażyć pieczarki z drobno posiekaną cebulą. Jeśli grzyby są zamrożone, najpierw je ugotuj, a następnie usmaż. Ziemniaki ugotować z pozostałą marchewką. Zmiel warzywa na puree. Dodaj połowę ubitego jajka i mleko. Sól. Marchewka nadaje puree delikatny pomarańczowy kolor i słodkawy smak. Dlatego zapiekanka ziemniaczana z mięsem i grzybami okazuje się niezwykła pod względem wyglądu i smaku. Nasmaruj formę lub blachę do pieczenia olejem roślinnym. Wyłożyć jedną trzecią ziemniaków, ułożyć warstwę mięsa mielonego z marchewką, drugą część ziemniaków, pieczarki z cebulą i ziemniaki. Wygładź powierzchnię ziemniaków i posmaruj resztą jajka. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni przez 30 minut, aż będzie chrupiąca. Przepis na zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym i grzybami najczęściej stosowany jest na przyjazd gości. Ale nadaje się również do różnych codziennych potraw. Przygotowanie zapiekanki jest łatwe, ale dość długie. Większość czasu spędza się na smażeniu składników i robieniu puree. Jeśli puree jest już ugotowane, znacznie skróci to czas gotowania. Inne przepisy na zapiekanki Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą bekonową Zapiekanka jajeczna Zapiekanka ryżowa Zapiekanka z serem Zapiekanka z serem do powolnego gotowania Smacznego! Przepis 3. Zapiekanka ziemniaczana w wolnej kuchence z grzybami. Składniki. mąka - 80 g; majonez - 250 g; cztery jajka; grzyby - 450 g; głowa cebuli; mięso mielone - 300 g; olej roślinny; pięć bulw ziemniaka; sól i przyprawy. Metoda gotowania. 1. Umieść majonez w oddzielnej misce, dodaj mąkę i ubij jajka. Lekko solić i ubić Oto klasyczny przepis na najlepszą zapiekankę z puree ziemniaczanego. Smakuje jak w przedszkolu, pamiętasz jak zjadłeś wszystko bez śladu? Zawartość kalorii w daniu jest niska, więc można je zaliczyć do dietetycznych. Mięso mielone – 400 gramów (radzę zrobić mieszankę kurczaka i wieprzowiny). Jeśli od wczoraj nie ma tłuczonych ziemniaków, obierz bulwy ziemniaka i zagotuj. W tym samym czasie smaż warzywa w nadzieniu. Kroić cebule. Wrzucić masło na patelnię. Zacznij smażyć. Marchewki natrzyj grubymi wiórkami, wyślij je do kostek cebuli, które do tego czasu stały się przezroczyste. Smażyć razem na złoty kolor. Dodaj mięso mielone do warzyw. Kontynuuj wspólne gotowanie. Mięso mielone rozbić łopatką na mniejsze formacje, wymieszać z marchewką i cebulą, aby uzyskać jednolite nadzienie. To będzie gotowe wypełnienie, spójrz na zdjęcie. Następnie sól, dopraw pieprzem, wymieszaj zawartość patelni. Przyciemnij przez dosłownie kilka minut, wyłącz ogrzewanie. Aby mięso mielone w zapiekance było bardziej miękkie, radzę przełożyć je do miski i zmielić blenderem na pastę. Zadbaj o ugotowane do tego czasu ziemniaki. Zmiażdżyć bulwy. Wlej mleko. Dokładnie wymieszaj mieszankę ziemniaczaną. Jajka podzielić na białka i żółtka. Białka wyślij do puree ziemniaczanego, żółtka zostaw do wysmarowania zapiekanki. Sól, ponownie wymieszaj bazę. Puree okaże się delikatne, nie płynne, umiarkowanie gęste. Nasmaruj formę olejem słonecznikowym. Łyżka w połowie ilości puree. Przykryj drugą połową tłuczonych ziemniaków. Posyp żółtkiem kawałki masła. Ponieważ wszystkie składniki potrawy są już gotowe, wstaw zapiekankę do piekarnika tylko na 15-20 minut. Zapiekanka z tartymi ziemniakami, mięsem mielonym i kwaśną śmietaną Proponuję upiec porcję w piekarniku, choć można zrobić zwykły placek, a potem podzielić na kawałki. Przyprawy do mięsa mielonego, sól, olej do smażenia. Dodaj przyprawy, sól do mielonego mięsa, wymieszaj masę. Cebulę posiekać, podsmażyć na oleju na złoty kolor. W misce wymieszać śmietanę z okruchami jajek. Zrób to samo z surowymi bulwami ziemniaka. Odsącz nadmiar soku (trochę wyciśnij rękoma), dodaj sól, wymieszaj masę. Włącz piekarnik, aby nagrzał się do 200 o C. Uformować zapiekankę: mięso mielone podzielić na kilka części, z każdej zrobić 1 cm placek, rozłożyć na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Na tortillę połóż łyżkę smażonej cebuli. Na wierzch ze śmietaną z jajkami. Posyp serem i odrobiną kwaśnej śmietany. Jeśli uznasz, że projekt jest zbyt skomplikowany, ułóż wymienione warstwy w formularzu, bez dzielenia na osobne ciastka. Piecz naczynie przez 30 minut. następnie obniż stopień w piekarniku do 150. Kontynuuj gotowanie przez dodatkowe 15 minut. Radować się! Kaloryczna zawartość zapiekanki pozwoli Ci zjeść dodatkowy kawałek bez szkody dla Twojej sylwetki. Wartość odżywcza 100 gramów dania to 134 kcal, a pełna porcja wystarczy tylko 280 kcal. Przepis na zapiekankę z surowymi talarkami ziemniaczanymi z mięsem mielonym „Kuszenie Carlsona” Zabawna nazwa pochodzi ze Szwecji, gdzie lubią łączyć produkty mięsne ze śmietaną. Przepis z serii „Comfort Food”, czyli pocieszające, pełne duszy danie. Cudownie delikatna zapiekanka, którą ugotuje nawet dziecko. Znam inne świetne danie z mielonego mięsa – klopsiki pieczone w piekarniku – wchodzą. Obrane bulwy pokroić w plastry lub szerokie paski. Cebulę drobno posiekać. Podsmaż na maśle na patelni. Po 3 minutach dodać mięso mielone. Jeśli robisz to dla dzieci, lepszy jest kurczak, może z niewielkim dodatkiem wieprzowiny. Wymieszaj mięso mielone z kostkami cebuli, aby rozdrobnić klopsiki. Dopraw solą, posyp pieprzem, gotuj na małym ogniu przez 5 minut. Naoliwić formę. Ułóż plasterki ziemniaków. Następnie wyślij zawartość patelni. Tutaj sam zdecyduj, czy ziemniaki mieszać z mięsem mielonym, czy pozostawić warstwami. Polać łącząc sos sojowy, śmietanę, musztardę, pieprz i sól. Wlej do formy. Wstawić do piekarnika temperaturę 200 o C. Rozgrzać, umieścić formę. Piecz przez 50-60 minut. Jak zrobić zapiekankę ziemniaczaną w warstwach z mięsem mielonym i grzybami Grzyby i ser to jedne z najlepszych dodatków do mięsa mielonego. Jeśli zdecydujesz się zrobić to z leśnymi grzybami, najpierw je zagotuj. Ale z reguły bierze się pieczarki, dostępne o każdej porze roku. Danie piecze się warstwami, polane sosem śmietanowym. Cebulę posiekać w tym samym czasie, podsmażyć na patelni na złoty kolor. Pieczarki pokroić na talerze, wrzucić na cebulę. Gotuj przez 5 minut ciągle mieszając. Po upływie ustawionego czasu dodaj mięso mielone. Kontynuuj smażenie na średnim ogniu. Mieszać łyżką (łopatką), starając się połamać duże frakcje mięsa mielonego na małe kawałki. Równolegle przygotuj nadzienie śmietankowe, mieszając śmietanę z przyprawami. Ugotowane i lekko schłodzone ziemniaki pokrój w plastry lub plastry. Rozłóż połowę na dnie natłuszczonej formy. Posmaruj sosem. Następnie ułóż warstwę pieczarek z mięsem mielonym. Lekko dociśnij palcami podkładkę ziemniaczaną. Zrób warstwę kwaśnej śmietany na wierzchu tej warstwy. Następnie ułóż resztę ziemniaków. Posyp serem. Jeśli pozostanie trochę kwaśnej śmietany, rozprowadź ją na drugiej warstwie ziemniaków. Naczynie pieczemy w temperaturze 180°C. Czas pieczenia 30 minut. Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i serem Smaczna technologia gotowania zapiekanek: Przygotuj wcześniej bakłażany, pozbywając się goryczy. Podziel w kółko, dodaj sól, odstaw na 10-15 minut. Opłucz kubki, osusz na papierowej serwetce. Piec bakłażany w piekarniku, rozprowadzając je na blasze do pieczenia (w 200 ° C, 10 minut). Przygotuj dressing do zapiekanki: dodaj pieprz, proszek musztardowy, zmiażdżony kleik czosnkowy, olej roślinny, sól do śmietany. Mieszaj do uzyskania gładkości (mikser ci pomoże). Odłóż trochę sosu, aby posmarować górną część zapiekanki. Do pokrojonych ziemniaków dodaj resztę nadzienia. Wymieszaj, rozprowadzając sos na ziemniakach. Dodaj pieprz do mięsa mielonego, sól, wymieszaj masę. Wlej połowę ziemniaków śmietankowych do formy. Przykryj drugą połową. Posmaruj resztą sosu. Piecz przez 20 minut w 180 ° C. Wyjmij patelnię, rozłóż kubki z bakłażana. Wróć do piekarnika. z opowieścią krok po kroku o przygotowaniu pysznej zapiekanki z ziemniakami i warstwą mięsa mielonego. Niech zawsze będzie dla Ciebie pyszny! Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym. 1 kulinarneprzygody . Wideoprzepisy Risotto z grzybami Risotto z bekonem
Dzisiejszy obiad w zasadzie miał wyglądać inaczej, planowałam tradycyjne mielone z ziemniakami i brokułami na parze. Ale przypomniało mi się, że kiedyś właśnie z takich składników przygotowałam pyszną zapiekankę. Więc postanowiłam powtórzyć ją dziś i wcale nie żałuję, wyszła naprawdę znakomita. Polecam :) Składniki - ziemniaki 1 kg - mięso mielone ( u mnie z indyka ) kg. - brokuł średniej wielkości - jajka 2 szt. - ser żółty 15-20 dkg. - śmietana 200 ml - cebulka dymka z zieleniną - czosnek 2 ząbki - sól, czerwona, mielona papryka, majeranek Wykonanie Ziemniaki i brokuła gotuję, każde osobno w lekko osolonej wodzie, al dente, ziemniaki ok. 10 minut, brokuła ok. 3-5 minut. Odcedzam i studzę. Mięso mielone przekładam do miseczki. Do mięsa dodaję surowe jajko, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, posiekana cebulkę wraz z zieloną częścią, doprawiam solą. Mieszam do połączenia składników. Naczynie żaroodporne smaruję przy pomocy pędzelka olejem, na spód układam pokrojone w plastry ziemniaki, posypuje je mieloną papryką i roztartym majerankiem,na ziemniaki rozkładam równo warstwę mielonego mięsa, na mięso układam różyczki brokułów. W miseczce roztrzepuję jajko ze śmietaną odrobinę solę i powstałym sosem zalewam równomiernie zapiekankę. Ser żółty ścieram na tarce o dużych oczkach i wykładam na wierzch zapiekanki. Naczynie przykrywam pokrywką. Piekę ok. 60 minut w 170 stopniach przy włączonym termoobiegu. Na 10 minut przed końcem pieczenia zdejmuję pokrywkę aby ser się ładnie zrumienił. Po wyjęciu z pieca pozwalam zapiekance chwilkę ( minut ) odpocząć i dopiero wtedy nakładam na talerze. Smacznego :) Ps. Na drugim zdjęciu w tle widoczny mój osobisty pomocnik i degustator :) ( a ja go dopiero zauważyłam jak wczytywałam zdjęcia, eh :))
Tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami ; Wigilijny barszcz czerwony z uszkami ; Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym 2milutka. 4.34 (351 ocen) Zapiekanka
Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie. Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu. Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Nie musisz wznosić się na wyżyny kulinarnej wyobraźni, aby przyrządzić pyszny i zaskakujący obiad zamiast tradycyjnego czy sprawdzonego wielokrotnie dania. Jeśli potrzebujesz podpowiedzi, mamy asa w rękawie – POMYSŁ NA… Zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym! Zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym możesz przygotować z ulubionymi grzybami (np. pieczarkami, borowikami czy kurkami – w zależności od sezonu). Posyp ją startym żółtym serem i ulubionymi ziołami. Zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym podawaj jeszcze ciepłą. POMYSŁ NA... dokładnie wymieszaj z 200 ml zimnej wody oraz 100 ml kwaśnej śmietany. Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plastry. Grzyby oczyść i także pokrój w cienkie plastry. Cebulę obierz, posiekaj i zeszklij na 2 łyżkach oleju. Dodaj mięso mielone i grzyby. Dopraw solą i pieprzem. Smaż przez 5 minut. Naczynie do zapiekania posmaruj pozostałym olejem i układaj kolejno: ziemniaki, mięso, ziemniaki i mięso. Zalej przygotowanym POMYSŁEM NA... Posyp żółtym serem. Wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika. Zapiekaj przez 50 minut. Podawaj jako samodzielne danie. Krok 1 z 9 POMYSŁ NA... dokładnie wymieszaj z 200 ml zimnej wody oraz 100 ml kwaśnej śmietany. Krok 2 z 9 Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plastry. Krok 3 z 9 Grzyby oczyść i także pokrój w cienkie plastry. Krok 4 z 9 Cebulę obierz, posiekaj i zeszklij na 2 łyżkach oleju. Krok 5 z 9 Dodaj mięso mielone i grzyby. Krok 6 z 9 Dopraw solą i pieprzem. Smaż przez 5 minut. Krok 7 z 9 Naczynie do zapiekania posmaruj pozostałym olejem i układaj kolejno: ziemniaki, mięso, ziemniaki i mięso. Krok 8 z 9 Zalej przygotowanym POMYSŁEM NA... Posyp żółtym serem. Krok 9 z 9 Wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika. Zapiekaj przez 50 minut. Podawaj jako samodzielne danie. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów Pożywna zapiekanka z mięsem mielonym i pieczarkami to idealny pomysł na obiad jeśli nie macie czasu na długie gotowanie ;) Z powodzeniem możecie przygotować ją jako posiłek na dwa dni lub wykorzystać np. ziemniaki, które zostały z obiadu ;) Świetnie smakuje po odgrzaniu, kiedy smaki fajnie się przegryzą :) Będzie pysznie i do syta ;) Idealne jesienno-zimowe danie

60 minut bardzo łatwe Porcje: 4-6 Ziemniaki faszerowane mięsem mielonym i kurkami smakują obłędnie. Ci, którzy je jedli, mówią, że są pyszne, interesujące i proszą o dokładkę. W ziemniakach kryje mnóstwo smakowitych składników, które tworzą super danie na każdą okazję :) Głównym składnikiem tego dania są tytułowe ziemniaki, mięso mielone i kurki. Możesz użyć mielonego indyka, wieprzowej łopatki lub szynki. W farszu znajdziesz także cebulę i natkę pietruszki. Fajnym uzupełnieniem jest słony ser feta. Tak przygotowane faszerowane ziemniaki to mnóstwo smaku :) Jeżeli lubisz faszerowane ziemniaki, skorzystaj z tego sprawdzonego przepisu. Zobacz, jak można przygotować obłędne ziemniaki z mięsem mielonym i kurkami :) Przepis na ziemniaki faszerowane mięsem mielonym i kurkami nie jest skomplikowany. Ziemniaki z farszem z mięsa i kurek to tylko kilka łatwych kroków :) Zrobienie ziemniaków faszerowanych mięsem mielonym i kurkami nie zajmuje wiele czasu. Przygotowanie to około 30 minut, a resztę pracy wykona już piekarnik :) Lista składników nie jest długa. Być może masz je wszystkie w domu. A nawet jeżeli nie, kupienie tych produktów nie będzie stanowiło żadnego problemu. W sezonie na grzyby wybierz świeże kurki, a poza danie możesz zrobić z mrożonymi :) Składnikiem, który dodaje pysznego smaku i aromatu, są kurki. To grzyby, które nie tylko są wyjątkowo smaczne, ale mają także wiele cennych składników odżywczych i pozytywnie wpływają na zdrowie. W kurkach znajduje się witamina C, PP, E i z grupy B oraz cynk, potas, wapń, fluor i jod. Kurki można robić na wiele różnych sposobów, a w sieci krąży mnóstwo pysznych przepisów na te pyszne grzyby. Jednym z takich przepisów są właśnie te ziemniaki faszerowane mięsem mielonym i kurkami :) Pyszne i aromatyczne ziemniaki faszerowane mięsem mielonym i kurkami to potrawa, która będzie smakować zawsze i każdemu. To pyszna propozycja na obiad dla całej rodziny lub danie na kolację z przyjaciółmi. Te przepyszne ziemniaki z farszem z mięsa i kurek będą smakować każdemu bez względu na okazję :) Przepis na ziemniaki faszerowane mięsem mielonym i kurkami jest łatwy i sprawdzony. Wybierz go i ciesz się wybornym smakiem tych przepysznych faszerowanych ziemniaków, które kryją w sobie mnóstwo smaku i aromatu :) Składniki na ziemniaki faszerowane mięsem mielonym i kurkami 6 dużych ziemniaków 250g mięsa mielonego (drobiowego lub wieprzowego) 250 g kurek 50 g sera feta 1 cebula 1 pęczek natki pietruszki 2 łyżki oleju sól świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie dania ziemniaki faszerowane mięsem mielonym i kurkami ... Ziemniaki obierz i umyj. Gotuj w osolonej wodzie około 15 minut. Odcedź i odstaw do ostygnięcia. Ziemniaki przekrój na połówki i delikatnie wydrąż środek. Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Kurki umyj i oczyść. Duże pokrój na mniejsze kawałki, mniejsze pozostaw w całości. Cebulę pokrój w kostkę. Natkę drobno posiekaj. Fetę pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim cebulę, aż się zeszkli. Dodaj mięso mielone i smaż, aż całkowicie zmieni kolor. Dodaj kurki i smaż około 5 minut. Dopraw solą i pieprzem. Często mieszaj. Dodaj natkę pietruszki, wymieszaj i smaż około minuty. Do każdego ziemniaka nałóż porcję farszu. Na wierzchu ułóż kostki fety. Ziemniaki ułóż w formie do zapiekania i wstaw do piekarnika. Piecz około 30 minut. Podawaj na gorąco z sosem czosnkowym, musztardą lub ketchupem :) Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Bajgle - szybkie i łatwe Bajgle to pyszne drożdżowe bułki w kształcie oponki. Są chrupiące z zewnątrz, a w środku miękkie. Dzięki dodatkowi pestek słonecznika, maku lub sezamu zyskują przyjemny aromat. Pyszne bajgle możesz wypiekać sama w domu. Z tym przepisem na domowe bajgle nie będzie to trudne :) Bajgle przygotowuje się z mąki pszennej. Ciasto pięknie wyrasta na drożdżach. Sekretem dobrych bajgli jest sposób... Schab po warszawsku Schab po warszawsku jest przepyszny. To danie niegdyś było prawdziwym przysmakiem w dawnej Warszawie. Każda warszawska gospodyni potrafiła zrobić taki schab. Przepis na schab po warszawsku jest uniwersalny i nie przestrzeni lat nie stracił na aktualności. Schab po warszawsku zachwyci wyglądem i oczaruje smakiem Twoich bliskich :) Schab po warszawsku można w prosty sposób wyczarować z łatwo... Czosndogi Czosndogi to prawdziwy hit internetowych przepisów kulinarnych. Są to domowe hot dogi, w których tradycyjna podłużna bułka została zastąpiona czosnkową bagietką. Sekretem czosndogów jest to, że zapieka się je w piekarniku. Czosndogi to przepyszna nowa wersja znanych i lubianych hot dogów :) Już wiesz, czym różni się czosndog od hot doga. Czosnkową bagietkę możesz upiec własnoręcznie lub...

YGJ7.
  • zuf7ml0e81.pages.dev/54
  • zuf7ml0e81.pages.dev/29
  • zuf7ml0e81.pages.dev/52
  • zuf7ml0e81.pages.dev/39
  • zuf7ml0e81.pages.dev/70
  • zuf7ml0e81.pages.dev/48
  • zuf7ml0e81.pages.dev/46
  • zuf7ml0e81.pages.dev/90

    • zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i grzybami